Πώς να μαγειρέψουν Μαριναρισμένο χοιρινό μπούτι Από μπακάλικο

ετοιμάσουν ένα γρήγορο γεύμα χρησιμοποιώντας ένα κατάστημα-αγόρασε μαριναρισμένο χοιρινό φιλέτο και να εντυπωσιάσετε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με αυτό το απλό-να-προετοιμασία χωρίς κόκαλα ψητό που λειτουργεί τόσο ως ένα γεύμα weeknight ή περιστασιακό γιορτή. Καίω το χοιρινό φιλέτο πρώτα να κλειδώσει σε γεύση και παράγουν το σκούρο καφέ καραμελωμένα κρούστα που το κάνει τόσο ελκυστικό. Τελειώστε το χοιρινό φιλέτο με αργή ψήσιμο για ένα ζουμερό και τρυφερό προετοιμασία που πραγματικά λάμπει. Teriyaki, πιπέρι λεμόνι, πιπεριά το σκόρδο, mesquite και άλλα προ-μαριναρισμένο φιλέτο χοιρινό όλοι επωφελούνται από αυτή τη μέθοδο καυτηριάζω και αργή μάγειρας που παράγει ένα τρυφερό και ζουμερό φιλέτο.
Ό, τι χρειάζεστε
12-ιντσών τηγάνι
Φυτικά έλαια
λαβίδες Κουζίνα
V-rack

ταψί
Άμεσης θερμόμετρο Διαβάστε
αλουμινόχαρτο

Προετοιμάστε το χοιρινό μπούτι

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 300 βαθμούς Κελσίου.
   Η

2. Ζεσταίνουμε μία κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι στο τηγάνι σας πάνω σε μέτρια-υψηλή θερμότητα μέχρι shimmering. Αφαιρέστε το χοιρινό φιλέτο από τη συσκευασία του και τοποθετήστε το στο τηγάνι για να ξεκινήσει αποπνικτική αυτό.
   Η

3. Μπράουν κάθε πλευρά της χοιρινό μπούτι, κτυπώντας με λαβίδες κουζίνα as you go. Όλη αυτή η διαδικασία θα πρέπει να λάβει λιγότερο από 10 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος των χοιρινό μπούτι σας. Η διαδικασία αποπνικτική παρέχει το καραμελωμένο εξωτερική επίστρωση που βοηθά να κρατήσει το χοιρινό φιλέτο υγρά κατά τη διάρκεια του καβουρδίσματος, καθώς και να δώσει στην κρούστα μια ελκυστική εμφάνιση του τελικού ψητό.
   
   Η φούρνο ψητό το χοιρινό μπούτι
   

   1. Τοποθετήστε το χοιρινό μπούτι του V-rack που μέσα στο ταψί. Ένα αργό ψήσιμο θα κρατήσει το χοιρινό φιλέτο γευστικό και να εξασφαλίσει ότι μαγειρεύει ομοιόμορφα ενώ εξακολουθεί να παραμένει υγρό και ζουμερό.
      Η

   2. Μαγειρεύετε για 40-55 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος της χοιρινό μπούτι σας. Μαγειρεύουμε μέχρι το κέντρο της χοιρινό μπούτι φτάσει 135 F σε ένα θερμόμετρο κουζίνας στιγμιαία ανάγνωση.
      Η

   3. Αφαιρέστε το χοιρινό φιλέτο από το φούρνο και τοποθετήστε ένα διπλωμένο κομμάτι αλουμινόχαρτο πάνω από το χοιρινό φιλέτο σαν μια σκηνή. Περιμένετε 15 ή 20 λεπτά και να διασφαλίσει το κέντρο της ψητό φτάνει 145 ΣΤ Κόψτε και σερβίρετε.
      Η