Πώς να κάνετε Σπιτική Σπαγγέτι (6 βήματα)

Αυτό το παλιό ιταλικό αγαπημένο έχει υιοθετηθεί από την Αμερική μέχρι το σημείο να ζητήσει το ένα αμερικανικό πιάτο. Είναι μια γρήγορη και εύκολη επιλογή δείπνο και κάνει ένα πλήρες γεύμα όταν προστίθεται σε μια πράσινη σαλάτα, σκόρδο Ιταλικό ψωμί και ένα μπουκάλι κόκκινο κρασί. Ανάψτε ένα ζευγάρι κεριά στο τραπέζι της τραπεζαρίας και είναι μια γαστρονομική απόλαυση που λέει ρομαντισμό
. Ό, τι χρειάζεστε
1 πακέτο μακαρόνια Κίνα 1 χάμπουργκερ λίβρα Κίνα 1/2 κιλό ιταλικό λουκάνικο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι

1 πιπεριά
1 σκελίδα σκόρδο
Η Αλάτι Πιπέρι

1-1 /2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 (6 ουγκιές) μπορεί πάστα ντομάτας
2 (14 ουγκιές) δοχεία τριμμένη ντομάτα
παρμεζάνα
Η Οδηγίες

1. Ρίχνουμε 3 έως 4 λίτρα νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά. Βάλτε σε αρκετά σπαγγέτι για όσους δειπνούν μαζί σας, και μαγειρέψτε μέχρι τα ζυμαρικά είναι προσφορά. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Αυτό θα κρατήσει τα ζυμαρικά από υπερχείλιση.
   Η

2. Βάλτε £ 1 του χάμπουργκερ και 1/2 κιλό ιταλικό λουκάνικο (χωρίς τη θήκη) σε ένα μεγάλο τηγάνι (τηγάνι). Μαγειρέψτε το σε μέτρια φωτιά, σπάζοντας το κρέας σε μικρά κομμάτια καθώς μαγειρεύει.
   Η

3. Κόβουμε ένα μικρό κρεμμύδι, μία σκελίδα σκόρδο και μία πράσινη πιπεριά, ενώ τα μακαρόνια και το μαγείρεμα του κρέατος. Ρίχνουμε τα λαχανικά μέσα στο μείγμα του κιμά όταν ένα δεύτερο μαγειρεμένο (υπάρχει ακόμα κάποια ροζ χρώμα στο κρέας). Ας τα λαχανικά saut & # xE9? ενώ το κρέας τελειώσει το μαγείρεμα.
   Η

4. Προσθέστε ένα ζευγάρι κουνήματα αλάτι και πιπέρι στο μείγμα του κιμά. Προσθέστε ένα κουτί πάστα ντομάτας, δύο δοχεία τριμμένη ντομάτα και 1-1 /2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη στο μείγμα του κιμά, όταν όλοι το ροζ χρώμα στο κρέας έχει φύγει. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε το μέχρι το σπαγγέτι είναι προσφορά.
   Η

5. Στραγγίζουμε τα μακαρόνια. Ξεπλύνετε τα ζυμαρικά με ζεστό νερό για να απομακρυνθεί η περίσσεια του αμύλου.
   Η

6. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε μια πιατέλα ή μεγάλο μπολ και ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω. Πασπαλίζουμε με τυρί παρμεζάνα.
   Η