Πόσο καιρό και σε ποια θερμοκρασία να μαγειρέψετε μια φρέσκια γαλοπούλα 35 λιβρών σε φούρνο μεταφοράς;

- 325 °F.

Χρόνος μαγειρέματος :

Χωρίς γεμάτη :2 ½ - 3 ¼ ώρες.

Σημείωση - Η ασφαλής εσωτερική θερμοκρασία είναι 165°F όταν ελέγχεται στο παχύτερο μέρος του μηρού και του μαστού. Βεβαιωθείτε ότι η γαλοπούλα φτάσει σε αυτή τη θερμοκρασία ακόμα κι αν το κρέας φαίνεται έτοιμο