Σε πόση ώρα πρέπει να μπει μια γαλοπούλα στο φούρνο;

Ο χρόνος μαγειρέματος για μια γαλοπούλα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος του πουλιού και τη θερμοκρασία του φούρνου. Ένας γενικός εμπειρικός κανόνας είναι να μαγειρεύετε τη γαλοπούλα στους 325 βαθμούς Φαρενάιτ για 20 λεπτά ανά κιλό. Έτσι, για παράδειγμα, μια γαλοπούλα 12 κιλών θα πρέπει να ψηθεί για περίπου 4 ώρες. Ωστόσο, είναι πάντα καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα θερμόμετρο κρέατος για να διασφαλίσετε ότι η γαλοπούλα μαγειρεύεται στην κατάλληλη εσωτερική θερμοκρασία των 165 βαθμών Φαρενάιτ.