Πώς να Cook μια νέα Τουρκία (5 βήματα)

Η Τουρκία δεν είναι μόνο μεγάλη σε Ευχαριστιών, αλλά όλο το χρόνο. Είναι καλό ως ένα γεύμα την πρώτη φορά που μαγειρεύετε και για μέρες μετά, ως έχουν απομείνει. Είναι καλό ζεστό ή κρύο? με την Τουρκία απλά δεν μπορεί να πάει στραβά, εφ 'όσον το πουλί έχει ψηθεί καλά για να αρχίσει με.
, τι χρειάζεστε
Τουρκία
ταψί
Νερό
Αλάτι
Πιπέρι

Σκόρδο σε σκόνη Κίνα Φυτικά έλαια
Φούρνος
Μαγειρική θερμόμετρο
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς.
   
   

2. Αφαιρέστε τυχόν εσωτερικό που μπορεί να είναι γεμιστό στο εσωτερικό της γαλοπούλας, αν έχετε αγοράσει το φρέσκο. Τώρα δίνουν τη γαλοπούλα ένα γρήγορο ξέβγαλμα κάτω από τη βρύση και τοποθετήστε το στο ταψί σας. Προσθέστε λίγο νερό στο κάτω μέρος της ταψί.
   Η

3. Προσθέστε κάποια μπαχαρικά για γεύση. Καλύψτε τη γαλοπούλα με φυτικό λάδι αντί για βούτυρο κάτω από το δέρμα. Αυτό κρατά το καρύκευμα κολλήσει στο γαλοπούλα και του δίνει λίγο περισσότερο άρωμα. Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι γενναιόδωρα σε όλη την κορυφή και τις πλευρές της Τουρκίας.
   Η

4. Καλύψτε τη γαλοπούλα με το καπάκι καβούρδισμα ή αλουμινόχαρτο. Cook 15 λεπτά για κάθε κιλό. Αν γαλοπούλα σας είναι £ 12., Θα πρέπει να μαγειρέψω εγώ ώρες.
   Η

5. Μόλις η γαλοπούλα έχει ψηθεί για τον καθορισμένο χρόνο, το βγάζουμε από το φούρνο και ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία . Εάν η θερμοκρασία είναι 160 έως 165 ° στην περιοχή του στήθους, τότε αυτό γίνεται. Αν όχι, βάλτε τη γαλοπούλα πίσω στο φούρνο μέχρι να φτάσει αυτή η θερμοκρασία.
   Η