Πώς να πει εάν Ginger Root έχει πάει άσχημα

Bad ρίζα τζίντζερ αρχίζει να εμφανίζει μούχλα, ένα βαθύ πράσινο, λευκό ή γκρι, συχνά κομμένα άκρα, αν έχετε ήδη στολισμένα τη ρίζα. Δεν είναι τόσο προφανώς κακό είναι ευαίσθητος ρίζα τζίντζερ, στην οποία η αρωματική ρίζα έχει στεγνώσει και να χάσει κάποια από τη γεύση της και μεγάλο μέρος της υφής του. Σε ένα τσίμπημα, μπορείτε να κόψτε το κακό μέρος του τζίντζερ και το υπόλοιπο χρησιμοποιείται - αλλά μόνο εάν η ρίζα είναι ακόμη σταθερή. Στην ιδανική περίπτωση, αντικαταστήστε τη ρίζα τζίντζερ με φρέσκο.

Συμβουλή
Τζίντζερ ρίζα με υγρό μπλε σάρκα μπορεί να είναι φρέσκα, υψηλής ποιότητας μπλε Χαβάης τζίντζερ, ειδικά αν το μπλε εμφανίζεται ως ένα κύκλο στο εσωτερικό της σάρκας.
Αποφυγή Mold

  • Μπορείτε να κρατήσετε ρίζα τζίντζερ φρέσκο ​​για εβδομάδες με σωστές τεχνικές αποθήκευσης. Τυλίξτε τη ρίζα τζίντζερ σε ένα στεγνό χαρτί κουζίνας και κρατήστε το σε ένα zip-top σακούλα στο ψυγείο, αλλά όχι στο συρτάρι. Ή φέτα και να το διατηρήσει σε καλό, βότκα ή το μαγείρεμα σέρι.

    Εναλλακτικά, θα παγώσει και microplane μακριά φέτες ανάλογα με τις ανάγκες, ή φυτεύουν τη ρίζα σε μια κατσαρόλα με το χαλαρό χώμα και να αυξηθεί το δικό σας φρέσκο ​​φυτό τζίντζερ. Μπορείτε να snap off κομμάτια της ρίζας, όπως απαιτείται.
    Η

    • Previous:

    Next:

    Τρόφιμα Ποτά

    Ασίας Τροφίμων

    Ασίας Τροφίμων

    https://www.drinkfood.biz/el © Τρόφιμα Ποτά