Chutney χρησιμοποιείται συχνά ως μια βουτιά ή να εξαπλωθεί για τοστ, πίτες ή naan ψωμί. Αυτές οι βυθίσεις μπορεί να βρεθεί σε υγρή ή πάστας μορφή. Spreads bagel μπορεί να γίνει από ένα μείγμα τσάτνεϊ και το τυρί κρέμα. Ντιπ Chutney έχουν γενικά μια πιο ήπια συνοχή και μπορεί να γίνει με κάρυ, γιαούρτι και πιπεριές.

Η Σαλάτα Topping

Παραδοσιακά αμερικάνικου στιλ σάλτσα σαλάτας συχνά βασίζεται σε γαλακτοκομικά πάχυνση προϊόντα για τη γεύση? ένα τσάτνεϊ με μίγματα φρέσκα φρούτα ή λαχανικά και βότανα είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση κάνει. Για παράδειγμα, ένα σκόρδο σάλτσα chutney μπορεί να γίνει με πιπεριές, λεμόνι.
Η
Πίτσα Topping

Chutney μπορεί να κάνει ένα αποτελεσματικό, αν μη παραδοσιακές, κάλυμμα πίτσα. Γλυκό τσάτνεϊ φρούτων πάει καλά με κατσίκα, μοτσαρέλα και φέτα τυρί. Πέστο και πίτσα ντομάτας βάσεις και τα δύο πάνε καλά με τα καλύμματα chutney. Για παράδειγμα, "Chutney Πίτσα με την Τουρκία, το σπανάκι και Gorgonzola," μια συνταγή από τη Betty Crocker, συνδυάζει το σκόρδο, το σπανάκι, μάνγκο chutney και κιμά γαλοπούλας μαστού.
Η
Κρέας Συνοδεία

Chutneys είναι ένα παραδοσιακό συνοδευτικό για το βόειο κρέας, τα πουλερικά και αρνί στην ινδική μαγειρική. Για παράδειγμα, το πράσινο chutney κοτόπουλο γίνεται με κοτόπουλο σε κύβους και σάλτσα μέντας chutney. Συστατικά τσάτνεϊ περιλαμβάνουν κόλιαντρο, μέντα, σπόρους ροδιού και τσίλι. Προσθέστε cranberry-αχλάδι chutney, γίνεται με κρεμμύδια, μαύρη ζάχαρη, φρέσκα φρούτα, πιπεριές και το μπαχάρι, σε ένα δείπνο με ψητό μοσχάρι.
Η