Πόσους υδατάνθρακες περιέχει το ΓΕΥΜΑ ΒΡΩΜΗ;

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα θρεπτικό και ευέλικτο σιτάρι που παρασκευάζεται από αλεσμένη βρώμη. Είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων, πρωτεϊνών, φυτικών ινών και αρκετών βιταμινών και μετάλλων.

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 27 γραμμάρια υδατάνθρακες, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 2 γραμμάρια λίπους και 4 γραμμάρια φυτικών ινών. Είναι επίσης καλή πηγή σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου και ψευδαργύρου.

Οι υδατάνθρακες στο πλιγούρι βρώμης είναι κυρίως άμυλο, το οποίο είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακας. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες διασπώνται σε γλυκόζη πιο αργά από τους απλούς υδατάνθρακες, όπως η ζάχαρη, η οποία βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά.

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει επίσης διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Οι φυτικές ίνες στο πλιγούρι μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Συνολικά, το πλιγούρι βρώμης είναι μια υγιεινή και θρεπτική τροφή που μπορείτε να απολαύσετε ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.