Πώς να κάνει Μεξικού Χριστούγεννα Cookies

Αυτά τα cookies να κάνει μια μεγάλη απόλαυση όταν χτυπημένη γύρω από τις διακοπές. Σερβίρετε μια μικρή συλλογή με αυτήν την συνταγή.
, Τι χρειάζεστε
3 1/2 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 γ. ζάχαρη άχνη
1 κουτ. αμύγδαλο απόσπασμα
1 LG. αυγό - ελαφρά χτυπημένα
1 1/2 κουτ. κανέλα 1/4 κουταλάκι του γλυκού
. γαρύφαλλα
2/3 γ. φουντούκια - ψιλοκομμένο
1/3 γ. γάλα - θερμαίνεται
πρέζα αλάτι
Η 1γ. φυτικό λίπος
χρωματιστές ζάχαρη άχνη (για να διακοσμήσουν τα cookies)
παντοπωλείου
φύλλα μπισκότων
μίξερ χειρός
μπισκότων διακοπών Κόφτες
αναμιγνύοντας τα κύπελλα
φύλλα μπισκότων
αναμιγνύοντας τα κύπελλα

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς.
   Η

2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και το λίπος σε ένα ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε το αυγό και το γάλα.
   Η
   

3. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τα φουντούκια, το εκχύλισμα αμυγδάλου, γαρύφαλλα και την κανέλα μέσα στη ζύμη. Μορφή σε μια σφαίρα, καλύψτε και καταψύξτε για 3 ώρες.
   Η

4. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και ζυμώνουμε με τα χέρια σας. Πασπαλίστε τη ζύμη με λίγο αλεύρι για να μην κολλήσουν και τα ανοίγουμε σε μια μεγάλη επίπεδη επιφάνεια.
   Η

5. Κόψτε τη ζύμη χρησιμοποιώντας κόπτες μπισκότων ή ένα μικρό μαχαίρι (χρήση ό, τι σχήματα σας αρέσει). Τοποθετήστε τα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο φύλλο μπισκότων.
   Η

6. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Πασπαλίζουμε με χρωματιστές ζάχαρη άχνη, ενώ είναι ακόμη ζεστό, αν είναι επιθυμητό.
   Η