Είναι ακόμα ασφαλή για κατανάλωση τα tamales 10 ημερών;

Τα Tamales είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο φτιαγμένο από masa (ζύμη καλαμποκιού), γεμάτο με κρέας, τυρί ή λαχανικά και τυλιγμένο σε φλοιούς καλαμποκιού. Συνήθως μαγειρεύονται στον ατμό, αλλά μπορούν επίσης να ψηθούν ή να τηγανιστούν.

Η διάρκεια ζωής των tamales εξαρτάται από τον τρόπο αποθήκευσης τους. Τα Tamales που είναι σωστά ψυγμένα μπορούν να διαρκέσουν έως και 2 ημέρες, ενώ τα tamales που είναι κατεψυγμένα μπορούν να διαρκέσουν έως και 2 μήνες.

Μετά από 10 ημέρες, τα tamales πιθανότατα θα έχουν χαλάσει και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Τα χαλασμένα tamales μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως ναυτία, έμετο, διάρροια και κοιλιακό άλγος.

Εάν δεν είστε σίγουροι εάν τα tamales εξακολουθούν να είναι ασφαλή για κατανάλωση, είναι πάντα καλύτερο να είστε προσεκτικοί και να τα απορρίπτετε.