Cómo hacer Cookies Press pajas queso

pajitas de queso son lo suficientemente versátil como para disfrutar como aperitivo informal o para servir como aperitivo a una cena elegante. Mientras que usted puede rollo sencilla cabo su pasta de queso y cortar en tiras largas, usando una prensa de cookies le permite crear un cilindro de masa que se suma a la presentación de sus palitos de queso. Una vez que domines la receta básica y técnica, trata de experimentar con diferentes discos de prensa de galletas para crear formas nuevas e interesantes
. Cosas que necesitará
1 libra de queso
queso rallador
tamaño medio tazón
1 barra de mantequilla página 2 cucharaditas. Salsa Worcestershire
1 1/2 tazas de harina para todo uso
1/2 cdta. de sal
1 cdta. de condimentos, opcional prensa
Cookies
disco estrella Pequeño
bandeja de horno
Instrucciones

1. Shred 1 libra de queso con un rallador de queso en un tazón mediano. Use un queso firme como el cheddar o suizo para obtener mejores resultados.
   

2. Derretir una barra de mantequilla en el microondas a máxima potencia durante un minuto aproximadamente.
   

3. Añadir la mantequilla derretida, la salsa Worcestershire, la harina y la sal a la taza de queso rallado.
   

4. Añadir 1 cucharadita. de condimentos, si se desea. Usted puede utilizar el pimentón, la pimienta de cayena, ajo en polvo o cualquier tipo de condimento te gusta.
   

5. Mezclar todos los ingredientes juntos con las manos limpias hasta que se asemeja masa de pan.
   
   

6. Fije el disco de la estrella pequeño para su prensa cookie. Este disco tiene un corte en forma de estrella.
   

7. Da forma a tu masa de queso en un cilindro y la inserta en la prensa de la galleta.
   

8. Mantenga su cookie prensa en un ángulo de 45 grados a una bandeja de horno sin engrasar y presione el gatillo varias veces a medida que mueve la prensa de galletas lentamente de un extremo de la bandeja de horno a la otra. Esto creará un tubo largo o la paja de la masa de queso en la bandeja de horno. Continuar para formar palitos de queso en la bandeja para hornear hasta que te quedas sin masa.
   

9. Hornee los palitos de queso a 375 grados F durante 10 minutos aproximadamente. Las pajas se hacen cuando los bordes son ligeramente marrón.