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¿Cuál es la diferencia entre decoración y guarnición en los alimentos?
Decoración
* Agrega atractivo visual al plato.
* No está destinado a ser comido
* Ejemplos:ramitas de perejil, rodajas de limón, flores comestibles
Decorar
* Agrega sabor, textura o aroma al plato.
* Destinado a ser comido
* Ejemplos:nueces picadas, hierbas, queso rallado, salsas
Salsas
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Salsas
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