Cómo cocinar maíz secas

Mucho antes de la invención de la nevera o en el congelador, dice Old Fashioned Living.com, personas conservas vegetales a través del método de secado. Incluso hoy en día, si su despensa es abastecido con verduras y legumbres secas, usted siempre tendrá acceso a la bondad saludable de productos llenos de vitaminas, si ha tenido tiempo de tienda de comestibles o no. Un buen suministro de maíz seco es más conveniente y es especialmente fácil de rehidratar y prepararse. Una vez re-hidratado, el maíz se puede utilizar en guisos, panes, ensaladas o, lo mejor de todo, simplemente sazonada y servida como un plato saludable
. Cosas que necesitará
Medio cacerola
1 taza seca maíz página 2 cucharaditas. sal
2 cucharaditas. pimienta
2 tazas de agua fría sobre Salt
Pimienta
Instrucciones

1. Vierta 1 taza de maíz seco en una cacerola mediana.
   
   

2. Rocíe 2 cucharaditas. de sal y pimienta sobre el maíz.
   

3. Vierta 2 tazas de agua fría sobre el maíz.
   

4. Revuelva el agua y el maíz suavemente para mezclar. Deje que el maíz en remojo en el agua durante dos horas.
   

5. Coloque la cacerola en la estufa a fuego lento y cocine a fuego lento durante 45 a 60 minutos o hasta que estén tiernos.
   

6. Sal y pimienta al gusto, si es necesario.
   

7. Escurrir el líquido del maíz y que esté listo para servir o para su uso como un ingrediente de la receta.