¿Qué puedes usar en lugar de recetas de guisantes?

Existen muchas alternativas a los guisantes en las recetas, según la textura y el sabor deseados. Algunos sustitutos populares incluyen:

1. Lentejas :Las lentejas son similares a los guisantes en tamaño y forma, y ​​tienen un sabor ligeramente a nuez. Se pueden utilizar en sopas, guisos, ensaladas y otros platos.

2. Garbanzos :Los garbanzos son una buena fuente de proteínas y fibra y tienen un sabor ligeramente dulce a nuez. Se pueden utilizar en sopas, guisos, ensaladas y curry.

3.Judías verdes :Las judías verdes tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce, lo que las convierte en un sustituto perfecto de ensaladas y salteados.

4. Edamame :Los edamame son semillas de soja inmaduras que tienen un sabor ligeramente dulce a nuez. Se pueden utilizar en ensaladas, sopas, guisos y otros platos.

5.Frijoles :Los frijoles son similares en tamaño y textura a los guisantes y se pueden usar en ensaladas, sopas, guisos y otros platos.

6.Frijoles Negros :Los frijoles negros son una buena fuente de proteínas y fibra, y tienen un sabor terroso ligeramente dulce. Se pueden utilizar en sopas, guisos, ensaladas y otros platos.

7.Maíz :Los granos de maíz también son una excelente adición a ensaladas, sopas y salteados.

8.Floretes de brócoli :Los floretes de brócoli se pueden utilizar en lugar de guisantes en salteados, platos de pasta y ensaladas.

9. Zanahorias :Las zanahorias se pueden cortar en cubitos o rallar y utilizar en ensaladas, sopas, guisos y otros platos.

10.Pimientos verdes :Los pimientos verdes cortados en cubitos pueden agregar color y crujido a ensaladas, salteados y otros platos.