Cómo hacer canela Budín de pan

El budín de pan ha existido durante siglos, y fue utilizado originalmente como una forma de deshacerse de pan sobrante al sumergirlo y hornear en un postre. El budín de pan es popular en muchos tipos de cocina, como la británica, Puerto Rico, el sur de Estados Unidos y el criollo, por nombrar algunos. Budín de pan de canela es un giro interesante en los tradicionales Cosas para. Que necesitará
6 rebanadas de pan de trigo, sobrantes o rancio página 2 cdas. mantequilla derretida
2 cdas. azúcar mezclada con 1 cdta. canela
4 huevos página 2 c. leche
1/3 c. azúcar
1 cdta. vainilla
hornear 8x8 plato
grande fuente de horno, de 9x9
Horno
Cuchillo
Instrucciones

1. Cepille el sobrante o pan duro con la mantequilla derretida. Espolvorear el azúcar y mezcla de canela en ambos lados del pan.
   

2. Cortar el pan en cuartos alrededor de 1 pulgada de espesor y de 1 pulgada de largo. Coloque estas piezas fuera en el molde engrasado, la superposición de ellos para encajar perfectamente en la sartén.
   

3. Precaliente el horno a 350 grados F.
   

4. Mezclar en un bol los huevos, la leche, 1/3 taza de azúcar y la vainilla. Vierta esta mezcla sobre el pan en la sartén. Deje reposar por unos 15 a 25 minutos para que el pan puede absorber líquido y especias.
   

5. Coloque la bandeja de budín de pan en una sartén un poco más grande que tiene 1 pulgada de agua caliente agregó.
   

6. Ponga ambas sartenes en el horno. Hornee a 350 grados durante aproximadamente una hora. Punto de cocción de prueba insertando cuidadosamente un cuchillo en el centro para ver si sale limpio.