Cómo ablandar el pan excesivamente duro

Cuando ese pan que recogió de la panadería al otro día tiene porque dura como un ladrillo, no necesariamente significa que es hora de tirar. Panes artesanales Crusty, como baguettes francesas e italianas y panes de masa fermentada, son conocidos por la desecación y conseguir muy duro con relativa rapidez. Esto sucede incluso cuando está bien envueltos en papel o lámina de plástico. En la mayoría de casos, sin embargo, incluso el pan más duro puede ser revivido y se suavizó con la ayuda de calor en el horno o en el microondas.
Cosas que necesitará Las toallas de papel de
Papel de aluminio

En el Microondas

1. Humedezca aa cuantas hojas de papel de cocina. Deben ser lo suficientemente húmedo pero no mojado.
   

2. Envuelva el pan duro en una toalla húmeda y colocarla en el microondas.
   

3. Microondas el pan envuelto en 10 a intervalos de 15 segundos hasta que el pan se ha suavizado. Compruebe el pan para la suavidad entre cada sesión de calentamiento. Retire el pan tan pronto como se siente suficientemente blando, como la cocción excesiva en el microondas podría provocar que el pan para endurecer aún más.
   En el Horno
   

   1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
      

   2. mojar ligeramente la superficie del pan en todo con las manos, luego se envuelve en papel de aluminio sin apretar.
      

   3. Colocar el pan envuelto en el horno a calentar durante unos 10 minutos, hasta que el pan es suave y caliente. Comer mientras está todavía caliente.