Cómo medir un gramo de azúcar

Uso de la cantidad correcta de azúcar al hornear o cocinar puede hacer la diferencia entre un sabroso y no tan sabroso brebaje. El azúcar atrae el agua y cuando hornear galletas, por ejemplo, el azúcar insuficiente puede conducir a crujientes, galletas crujientes en vez de galletas suaves y húmedos. Cucharas de medición son ideales para medir pequeñas cantidades de ingredientes secos al hornear. A veces, las recetas se utilizan mediciones del sistema métrico, así que la posibilidad de convertir los ingredientes de Inglés a unidades métricas es una habilidad útil al cocinar y le garantiza el éxito de su receta
Cosas que necesitará sobre Sugar -. Granulada , en polvo o marrón
1/4 cdta. cuchara medidora
cuchillo o espátula
escala de cocina Cocina
Instrucciones

1. Scoop un poco de azúcar granulada en una cucharadita de 1/4. cuchara medidora. Una cucharadita. es igual a aproximadamente 4 g de azúcar, por lo que 1/4 cdta. es igual a aproximadamente 1 g de azúcar.
   

2. nivelar el azúcar. Ejecutar la parte posterior de un cuchillo o lado de una espátula sobre el borde de la cuchara de medida para eliminar el exceso de azúcar. Utilice este mismo método de medición para el azúcar en polvo, pero tamizar el azúcar de antemano para eliminar los grumos. Empacar firmemente el azúcar moreno en la cuchara antes de nivelar la misma.
   

3. Utilice una escala de cocina cocina si usted no tiene una cuchara de medición. Busque una escala que muestra gramos. Encienda la escala y agregar el azúcar hasta que la pantalla le indica que usted ha alcanzado 1 g.