Cómo reemplazar Brown Sugar (3 pasos)

Muchos alimentos no tienen sustituciones fáciles o prácticas. El azúcar moreno, sin embargo, no es uno de estos. El azúcar moreno no es en realidad un tipo diferente de azúcar que el azúcar granulada regular. En cambio, es azúcar blanco que se combina con la melaza. Como resultado, en sustitución de azúcar moreno en las recetas es una tarea sencilla en comparación con muchas otras sustituciones. Dependiendo de los otros ingredientes de la receta, es posible que tenga que hacer algunas modificaciones leves
. Cosas que necesitará
tazas y cucharas de azúcar granulada

Tazón
Melaza medición
Cuchara
Instrucciones

1. Medir una cantidad de azúcar blanco granulado normal igual a la de azúcar morena en la receta. Por ejemplo, si la receta requiere de 2,5 tazas de azúcar morena, mida 2,5 tazas de azúcar blanco. Vierta el azúcar en un bol.
   

2. Añadir la melaza a la taza. Para el azúcar marrón claro, agregue 1-1 /2 cucharadas. melaza por taza de azúcar. Para el azúcar marrón oscuro, añadir 2 a 2-1 /2 cucharadas. melaza por taza de azúcar.
   

3. Revuelva el azúcar y la melaza, junto con una cuchara hasta que la mezcla se mezcla a fondo. Utilice el nivel de azúcar integral casero de la misma manera como lo habría utilizado el azúcar moreno comprado comercialmente.