Cómo preparar bandejas para hornear (4 pasos)

Preparación de hojas de la galleta es beneficioso tanto para el elemento al horno y la sartén en sí. Preparación de la hoja con productos antiadherentes permite que el elemento se deslice con facilidad, evitando así que se pegue, rompiendo y quemando en la sartén. Preparar una sartén también es beneficioso para la sartén, ya que evita las manchas y quemada en lugares y alivia la cantidad de limpieza que debe hacer después de que esté fuera del horno
. Cosas que necesitará
pergamino de papel
estera para hornear de silicona
Papel de aluminio
Instrucciones

1. Limpiar la bandeja de horno antes de cada uso para asegurarse de que no hay persistentes manchas de aceite o restos de alimentos, incluso si suele cubrir la hoja. Seque la hoja de fondo antes de la preparación.
   

2. Línea la bandeja de horno con papel pergamino. El papel de pergamino es un papel de horno suave que no se funde a altas temperaturas. Lo puedes encontrar en rollos a lo más supermercados y tiendas de comestibles en el pasillo al lado de papel de aluminio y film transparente de plástico. No utilice papel de cera para la cocción ya que se derrite en el alimento a altas temperaturas. Frote cuatro pequeños trozos de mantequilla en cada esquina de la bandeja de horno y colocar el papel de pergamino en la parte superior. La mantequilla se adherirá el papel a la sartén y evitar que se mueva alrededor y causando posibles accidentes. Coloque los productos para hornear directamente sobre el papel de pergamino.
   

3. Coloque un tapete de silicona para hornear en la bandeja. La estera es lo suficientemente pesada que no necesita ser pegado a la bandeja con mantequilla o aceite en aerosol. Coloque los artículos directamente en el tapete, ya almohadillas de silicona pueden soportar la más alta de calor de un horno de casa comercial.
   

4. Coloque un pedazo de papel de aluminio en la bandeja limpia. Aunque no es tan ideal como el papel de pergamino o una estera para hornear de silicona, papel de aluminio mantiene la bandeja se ensucie y quemado. Foil no impide la adherencia completa, aunque es un poco más antiadherente de una bandeja para hornear sin tapar.