pasta colorante Alimentos consta de colorante o pigmento que a menudo se mezcla con glicerina, propilenglicol y dextrosa, según la Internacional Foodcraft . También se pueden añadir encías.
Consideraciones

En aplicaciones comerciales, colorantes de alimentos de pasta son útiles para toffee y caramelo duro. Colorante de alimentos en formato pasta puede ser difícil de medir, de acuerdo a Internacional Foodcraft.
Ventajas

Debido colorear pasta de alimentos está dos veces más concentrada como colorante de alimentos regular, sólo se requiere una pequeña cantidad. Colores mucho más vivos y profundos se pueden crear, de acuerdo con Baking911.com. A diferencia de un colorante líquido, pasta colorante no aguar la formación de hielo o alimentos.

Colores disponibles

colorante de alimentos Pega ofrece el panadero casa una selección mucho más amplia de colores que son disponible en el colorante de alimento líquido. Torta de la marca Craft colorear pasta alimentaria está disponible en 42 tonalidades.
Dónde comprar

La mayoría de las tiendas de comestibles llevan solamente colorante alimentario líquido. Para comprar pasta de colorante de alimentos, comprobar las tiendas de artesanía u otras tiendas que venden suministros de decoración de tortas.