Transformar obleas espresso de chocolate llano en golosinas galletas achispado con un esmalte licor elaborado a partir de una combinación de aproximadamente 2 tazas de pasteleros 'o azúcar en polvo, un par de cucharadas de licor de crema irlandesa y una cucharada de licor de café y blanco, crema de menta. Después de acristalamiento las cookies, pulse una miniatura de caramelo de menta chocolate en la parte superior de cada galleta para acentuar los sabores de los licores.

Una galleta de avena sencilla se convierte en una estrella postre añadiendo chips de chocolate y una cucharada más o menos de licor de naranja a la masa antes de hornear.

Hacer un lote de brownies de Tiro con frambuesa, almendra o licor de menta. Mientras que los brownies son todavía caliente, hacer agujeros en toda la superficie con un palillo o pincho de bambú y vierta dos o tres cucharadas de licor de manera uniforme sobre la superficie.
Tortas

Licores añadir una patada a bateadores pasteles y glaseados. Bizcochos son particularmente susceptibles de café, almendros y avellanos licores. Densas, pasteles de chocolate sin harina con almendras en el bateador toman bien a la adición de una o dos cucharadas de licor de almendras. Para el gusto licor más intenso, hacer agujeros en los pasteles mientras están todavía caliente y vierta 2 a 3 onzas de su licor favorito en la parte superior para agregar pequeños riachuelos de sabor. Adición de licores para glaseados les da tanto más sabor y un aroma embriagador.
Pies

Mezcle manzanas crudas en rodajas con unas cucharadas de canela, naranja o licor de manzana para actualizar clásico relleno de la empanada de manzana. Tartas de bayas de Spike con arándano, frambuesa o licor de fresa agregan al relleno de la empanada. Para añadir sabor a licor de pasteles de crema, batir el licor en el relleno después de que se enfría para evitar cuajada y la separación.
Liqueur Sustitutos

A pesar de los supuestos prevalecientes, no todo el alcohol disipa durante la cocción u horneado. Dependiendo de cuánto tiempo hornear o cocinar un artículo y si se cocina en una olla abierta o cerrada, hasta el 50 por ciento del alcohol sigue siendo. Si esto es una preocupación, simplemente sustituir el licor con un jarabe o extracto sin alcohol con sabor comparable.