Cómo cortar una torta de la hoja (5 pasos)

El corte de una torta de la hoja a menudo puede ser un proceso frustrante, complicado porque no importa cuánto te esfuerces, el pastel se desmorona o se pega al cuchillo. La próxima vez, trate de cortar la torta esta sin despeinarse, camino sin complicaciones con un trozo de hilo dental sin cera. El tamaño de las piezas dependerá de la cantidad de gente que está sirviendo, pero entre dos y tres pulgadas es el tamaño estándar porción
. Cosas que necesitará
Damp toalla de cocina (opcional)

hilo dental sin cera
Instrucciones

1. Ajuste la torta de la hoja sobre una superficie sólida para que no se deslice fácilmente. Si lo hace, lo puso en un paño de cocina húmedo.
   

2. Envuelva un pedazo largo de hilo dental sin cera alrededor de cada uno de sus dedos índices. El hilo dental debe ser de 12 a 15 pulgadas más largo que la altura de la torta.
   

3. Cortar el pastel a partir de dos pulgadas desde un extremo estrecho de la torta. Cortar por aserrado de ida y vuelta con el hilo dental. Deja ir de un extremo del hilo dental, y deslice con cuidado fuera de la torta.
   

4. Mover en dos o tres pulgadas del primer corte, y volver a envolver el hilo dental alrededor sus dedos índices. Haga otro corte, y repetir hasta que llegue al extremo opuesto de la torta.
   

5. Gire el pastel y cortar horizontalmente, utilizando la misma técnica. Continuar hasta llegar a la final de la torta.