Cómo crear una plantilla de Decoración de Pasteles (10 pasos)
la decoración de la torta es tanto un arte como la creación de la escultura con un medio de comunicación más tradicionales como la arcilla, mármol o hierro. Así como el pensamiento y la planificación debe ir en la creación de una escultura, por lo que deben ir en el diseño de un pastel. Siguiendo algunos principios básicos de diseño que recorrer un largo camino en convertir el pastel que te imaginas en una realidad. Incorporar los principios de diseño a medida que crea una plantilla para su próxima pastel. Con una plantilla que puede garantizar un diseño correcta ejecución
. Cosas que necesitará
papel pergamino
Lápiz
taza de medición
gel de formación de hielo
medición cuchara
de color claro en gel colorante de alimentos
Pequeño tazón
formación de hielo cuchillo
manga pastelera de plástico desechable
base de acoplador y el anillo
pequeño consejo guinda ronda
Instrucciones
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Decidir sobre el método de decoración. Buttercream, formación de hielo real y fondant son sólo algunos de los muchos medios diferentes que se pueden utilizar para decorar tu pastel. Decidir qué tipo de helar o formación de hielo que va a utilizar para hacer su pastel de lucir bien.
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Calcule un diseño. Piense en la simetría y asimetría. Una torta que es simétrica tendrá elementos que equilibran a cabo. Tortas asimétrica con tienen un desnivel intencional que puede refinar el diseño. Decida dónde desea colocar cada elemento en su pastel terminado.
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Dibuja una plantilla en papel de pergamino con un lápiz. Asegúrese de que el pedazo de papel de pergamino es lo suficientemente grande como para cubrir los elementos que desee en el diseño.
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Mezcla 1/8 taza de glaseado de gel con 1/8 cdta. de color claro colorante de alimentos en gel en un recipiente pequeño con un cuchillo de la formación de hielo.
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Manguito la mitad superior de una manga pastelera desechable de plástico. Montar una base de acoplamiento de plástico en el fondo de la bolsa. Ponga una pequeña propina guinda redonda sobre la parte superior. Atornille un anillo de acoplamiento de plástico para asegurar la punta en su lugar en la bolsa.
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Llene la bolsa con el gel de color tuberías. Quitarle las esposas la bolsa y retorcerlo para mantener el gel de la formación de hielo en el lugar.
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traza sobre el diseño que ha dibujado en su papel de pergamino canalizando el gel sobre las líneas. Mantenga la bolsa en un ángulo de 45 grados con la punta tocando ligeramente el papel a medida que la tubería. Suelte la presión y alejarse cuando haya terminado.
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Voltear el diseño gelificado con cuidado sobre una torta preparada. Frote suavemente las superficies alrededor de las áreas gelificados pero no el propio gel. Esto ayudará a que el gel se transfiere a la torta y dejar el papel.
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Quite el papel lentamente lejos de la torta. Utilice la plantilla de gel como una guía para decorar aún más su pastel.
Tenga en cuenta la forma de su pastel. Antes de crear una plantilla de decidir cómo desea que su pastel de buscar en forma. Ronda es la forma más popular para un pastel, pero cuadrado, corazón, formas alargadas y otras se utilizan también. Considere el uso de un molde moldeada para una imagen específica de una forma o carácter.
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