¿Qué hipótesis puedo utilizar para que la sal se disuelva más rápido en agua que el bicarbonato de sodio?

Si aumenta la superficie de la sal, aumentará la velocidad a la que se disuelve en agua.

Razonamiento:

La velocidad de disolución está influenciada por el área de superficie del soluto expuesta al disolvente. Al aumentar la superficie de la sal, más partículas de sal estarán en contacto con las moléculas de agua, lo que permitirá una disolución más rápida. El bicarbonato de sodio tiene un tamaño de partícula más grande en comparación con la sal, lo que significa que tiene una superficie más pequeña. Por lo tanto, se espera que la sal se disuelva más rápido que el bicarbonato de sodio en agua.