Cómo agregar Fresh Fruit Cake Batter

La fruta fresca al horno en pasteles ofrece un bonito contraste de sabor y textura, pero encontrar la manera de conseguir la fruta a distribuirse uniformemente por todo el pastel puede ser un desafío. Debido a que la fruta tiene una masa mayor de bits individuales de bateo, y porque la masa es bastante húmedo, piezas de fruta tienen una tendencia a hundirse hasta el fondo si usted acaba de lanzar en. Para poner fruta fresca en tu masa del pastel, lo necesario para preparar la fruta primero. Piense en ello como ponerse un traje de baño antes de ir a una piscina
. Cosas que necesitará
Fruta fresca
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Peeler (opcional)
Tazón
Taza de medición
harina o cacao en polvo
Cake bateador
Espátula
Instrucciones

1. Lavar y cortar la fruta fresca en pequeños piezas, de tamaño no más grande que una rebanada de una fresa. Si está utilizando las frutas como las bayas, no es necesario pelarlos. Si está utilizando kiwis, plátanos u otras frutas que requieren peeling, pelarlos antes de cortar.
   

2. Medida 1/4 taza de harina o cacao en polvo en un tazón. Utilice el cacao para tartas de chocolate y harina para todos los otros pasteles.
   

3. Rollo de los trozos de fruta en la harina, por lo que están ligeramente recubiertas por todos los lados.
   

4. Doble la fruta fresca en la masa del pastel suavemente, como si fuera la clara de huevo. Pare tan pronto como se haya distribuido el fruto de manera uniforme en toda la masa; no mezcle demasiado.
   

5. Hornee el pastel de acuerdo a las instrucciones de su receta.