sustituciones de uno por uno de la harina de coco para el trabajo de la harina de trigo mejor en los alimentos que se elevan muy poco o nada en absoluto, como panqueques y latkes. Añadir un huevo por cada 1 onza de harina de coco al hacer un cambio completo de la harina de trigo. Harina de coco funciona como un agente espesante en salsas y sopas y como revestimiento o dragado, para los alimentos fritos, sin ingredientes adicionales.

Parcial sustitución

coco espectáculos harina su versatilidad cuando se utiliza como una sustitución parcial de harina para todo uso en panes, pasteles y otros productos horneados subido como usted no tiene que añadir los huevos para compensar la falta de gluten. Simplemente sustituir aproximadamente una cuarta parte de la cantidad total de harina para todo uso de la harina de coco en la receta.