Cómo cocinar Asiago Crusted vieiras

Mientras vieiras son divinos simplemente braseado en una sartén, añadir una corteza de queso Asiago agrega más sabor y un poco crujiente. Un molusco suave y dulce sabor, vieiras son redondas, de color blanquecino y ligeramente translúcida, convirtiéndose en totalmente opaco, ya que cocinar. Las vieiras necesitan ser sacudido ligeramente en aceite antes de aplicar en el queso Asiago desmenuzado, que tiene un ligero sabor a nuez y es similar al parmesano. El, queso duro desmenuzable obtendrá crujiente en el aceite caliente, dando la textura vieiras. Servir con o en sus ensaladas verdes favoritos
. Cosas que necesitará
queso toallas de papel
Asiago
Pequeño tazón
El aceite de oliva
Skillet
El aceite de canola sobre Salt
Pimienta
Instrucciones

1. Se secan las vieiras suavemente con toallas de papel y vierta el queso Asiago desmenuzado en un tazón.
   

2. Mezcle las vieiras ligeramente con aceite de oliva, a continuación, cubrir cada uno por completo en el plato de queso Asiago, asegurando que todos los lados están cubiertos.
   

3. Rocíe una sartén con cantidades iguales de la mantequilla y el aceite de canola y el lugar a fuego medio-alto en la estufa.
   

4. Agregar las vieiras a la sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3-6 minutos, convirtiéndolos a medio camino. Las vieiras son listos cuando la corteza se ha vuelto marrón dorado y totalmente opaco en el interior. Cortar abierto una vieira de revisar el interior. Espolvorear con sal antes de servir.