Asar los filetes de abadejo de Alaska en la estufa en una sartén o en la parrilla del horno tarda menos de 10 minutos y sólo unos pocos ingredientes. La preparación puede ser tan simple como llovizna jugo de limón sobre los filetes salados y salpicados, y luego cocinarlas en la mantequilla derretida y el ajo durante tres o cuatro minutos por cada lado en una sartén cubierta. Hacer una corteza de oro con toque más fresco que el pan rallado típicos por batir la mayonesa, el jugo de limón y la ralladura, el tomillo, la pasta de anchoa y una chalota picada a extenderse sobre los filetes. Entonces asar ellos, la piel hacia abajo, cerca de 6 pulgadas por debajo del elemento de calefacción durante seis a ocho minutos.
Trate caza furtiva en la leche

La caza furtiva de pescado blanco como el abadejo de Alaska en la leche es una alternativa saludable a servirlo empanado y frito. Utilice 1/2 taza de leche descremada por libra de filetes de abadejo. Sabor los filetes y la leche con una hoja de laurel, el queso parmesano, pan rallado sazonado o perejil. Coloque los filetes en una fuente para horno, agregar la leche y otros ingredientes, luego hornear durante 15 minutos a 400 grados Fahrenheit. También se puede cocinar el pescado y otros ingredientes en una olla en la estufa durante 10 minutos, a fuego lento. Servir los filetes con verduras en el lado para mantener la comida saludable.
Hornee Pollock en Pergamino

pescado blanco como el abadejo de Alaska es una buena fuente de nutrientes necesarios como el omega- 3 los ácidos grasos y proteínas, mientras que también son bajos en calorías y grasas saturadas. Mantenerlo sano cociendo colín de Alaska en el papel de pergamino. Mientras el horno está precalentando a 400 grados Fahrenheit, organizar la calabaza en rodajas, brócoli y el ajo picado en un cuadrado de 12 pulgadas de papel de pergamino que se ha arrugado en el centro. Colocar las verduras a lo largo de un lado del pliegue. Viste ligeramente con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloque los filetes en las verduras. Añadir sal y pimienta, cubra con hierbas frescas y póngale unas gotas de jugo de limón. Doble el lado más largo del papel de pergamino sobre el pescado y el pliegue de los bordes para sellarlos. Hornee los paquetes en una bandeja de horno o sartén asar durante unos 20 minutos. El papel de pergamino se hinchan y encienda de color marrón claro. Deja cerrados mientras que en el horno y dejar que se enfríe durante tres minutos después de la cocción antes de abrirlos.
Simmer Pollock en una sopa de Savory

Realización de una sopa de pescado con Alaska filetes de abadejo es una manera simple, barato y nutritivo para preparar el pescado blanco suave. Usted puede utilizar filetes frescos o congelados y sólo necesita alrededor de ¾ de libra de filetes de ganar suficiente sopa para alimentar a cuatro o cinco personas. Añadir los filetes de salteado cebollas y el apio y las papas y las zanahorias picadas en una olla de sopa. Agregar suficiente agua para cubrir los ingredientes, a continuación, añadir el doble de la cantidad de agua, por lo general de 5 a 6 tazas total. Lleve la sopa a hervir, bajar el fuego a fuego lento y cocine por 30 minutos. Pre-cocinar el pescado en aceite de oliva es una opción; si precook los peces, reducir el tiempo de cocción de la sopa por 10 minutos. Condimentos como ajo en polvo y la pimienta de cayena puede añadir un poco de calor a la sopa; huevo o la sopa de fideos de hacer la sopa aún más contundente.