Usted puede hacer ñoquis fritos de albóndigas caseras frescas o los envases previos de la tienda de comestibles. Iniciar hirviendo los ñoquis de acuerdo al paquete o receta. Puso a un lado una vez que se hacen. Calentar el aceite de fritura deseada a 350 grados Fahrenheit. Coloca los ñoquis en la sartén y dejar que ellos freír durante unos segundos. Utilice pinzas para tirarlos y revuelva para mantener los ñoquis se pegue a la sartén, y para asegurar que todos los lados estén dorados. Retire del aceite cuando se doren. Deje escurrir y luego servir.

Sugerencias de Servicio

Salsas para ñoquis fritos pueden ser rociados sobre las albóndigas fritas o se utilizan como una salsa. Trate marinara, Alfredo o tostado salsa de pimiento rojo para los ñoquis fritos. Trate freír ñoquis de queso (hervirlas primero) y los echan en una salsa y espinacas a base de tomate. También se puede utilizar en su lugar de pan frito en una ensalada César. Las posibilidades son ilimitadas - puede reemplazar cualquier crujiente, componente bola de masa como de un plato con ñoquis fritos
Algo para
Considere

El agua y el aceite no se mezclan. fácilmente. De hecho, el agua añadida al aceite caliente hace que el aceite para disparar fuera de la olla en gotitas urticantes. Así que, después de hervir los ñoquis, asegúrese de secar ligeramente para eliminar el exceso de agua. Por esta razón, gnocchi congelados deben descongelarse completamente antes de freír. Usted puede desempolvar los ñoquis hervida con harina para ayudar a que se doren de forma más uniforme, mientras que freír también. Mientras freír, utilizar pequeños lotes de gnocchi para garantizar que se fríen correctamente. Demasiados ñoquis en la sartén baja la temperatura del aceite, por lo que básicamente estás hervirlos por segunda vez - esta vez en el aceite - en lugar de freírlos a un marrón de oro
. Alternativas

ñoquis de patata no es la única variedad que se puede freír. Camote, polenta, calabaza y queso ricotta ñoquis también freír muy bien. Experimente con diferentes salsas para estos diferentes tipos de ñoquis. Pruebe algunas salsas dulces para la calabaza y dulce ñoquis de patata, por ejemplo.