Cómo cocinar Peppers en Foil (6 pasos)

pimientos asado en papel de aluminio es una manera fácil y no complicado de preparar esta hortaliza de sabor suave. Foil-cooking intensifica la dulzura natural de pimientos mientras que les da un sabor crujiente, jugosa y llena de humo. Por otra parte, cuando se cocina pimientos en papel de aluminio no hay mucho que limpiar después de su preparación. Dependiendo de cómo se va a utilizar los pimientos, papel-cocinarlos total o cortarlas en rodajas en casi cualquier forma que le guste
. Cosas que necesitará
Tazón
toalla de cocina
Tarjeta de corte
Cuchillo
Hoja sartén
Papel de aluminio
El aceite de oliva, aceite en aerosol o vinagreta
La sal marina, pimienta y hierbas secas
Cuchara
Cuchillo para verduras

Instrucciones

1. Precalentar el horno a unos 350 grados Fahrenheit. Coloca los pimientos en un bol y lavar bajo el agua del grifo. Escurrir los pimientos y seque con una toalla de cocina.
   

2. Utilice el conjunto pimientos o picarlas en una tabla de cortar. Cortar los pimientos con un cuchillo a lo largo en tiras o transversalmente en anillos, o dados finamente en trozos tamaño bocado.
   

3. Línea una bandeja con papel de aluminio. Cortar el papel de aluminio para adaptarse a toda la superficie de la charola. Espolvorear un poco de aceite, aceite en aerosol de oliva o vinagreta sobre la charola forrada.
   

4. Colocar los pimientos en el centro de la sartén hoja alineada. Espolvorear los pimientos con aceite de oliva, aceite en aerosol o vinagreta. Agregar los condimentos como sal marina, pimienta y hierbas secas de acuerdo a su preferencia por el sabor. Mezclar con cuidado los pimientos con la mano o con una cuchara para cubrir de manera uniforme con el condimento. Tenga cuidado de no romper el papel aparte mientras hace esto.
   

5. Cubra los pimientos con el papel de aluminio levantando un extremo de la lámina y llevarlo hacia el centro por encima de los pimientos. Repetir el proceso con los tres extremos restantes de la lámina. Únete a todos los extremos de la lámina juntos y doblarlas para sellar los pimientos en el interior.
   

6. Asar los pimientos en el horno. Deje que los pimientos cocinar durante 15 minutos en un horno convencional, a 10 minutos en un horno de convección.