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¿Cómo recalentar Cornish Hens
?
Cornish gallinas juego suelen ser pequeñas, pero empacar un montón de sabor y textura tierna ya que son masacrados cuando es joven e inmaduro. Las gallinas son un pájaro de la especialidad, comúnmente se sirve en los restaurantes de alta gama y y eventos importantes. Debido a su delicioso sabor y carestía general, las aves sobrantes se mantienen refrigerados para ser comido al día siguiente. Recalentamiento de las gallinas es simple y ofrece tan sabroso una comida un día después
. Cosas que necesitará
Anteriormente cocinado toda gallina de Cornualles
asadera con tapa
Horno
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
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Coloque la gallina de Cornualles en el molde para hornear. Ajuste la tapa en la parte superior, pero deje un pequeño espacio sin sellar por la inclinación de la tapa ligeramente.
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Introduzca la bandeja para hornear en el horno, colocarlo en el estante medio, el ajuste de los bastidores si es necesario.
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Cocine la gallina durante 20 minutos, o hasta que el pájaro es al vapor y se calienta a través, y un termómetro para carnes insertado en la parte más profunda de la carne alcanza 165 grados Fahrenheit.
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Eliminar el pájaro y deje reposar durante cinco minutos. Servir de inmediato con las sobras recalentadas guarniciones, o recién hechas queridos.
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