El uso de grasa de tocino en lugar de la mantequilla para hacer sándwiches a la parrilla les da una capa adicional de sabor. Ya sea que esté haciendo un sencillo sándwich de queso a la plancha o freír un Reuben abundante o mantequilla de maní y jalea sándwich indulgente, una vez que se utiliza grasa de tocino para dorar el pan, puede ser difícil volver a la mantequilla. La próxima vez que usted está haciendo tostadas para el desayuno, calentar una sartén a fuego medio-alto, agregue grasa de tocino suficiente para cubrir la sartén, y brindar por el pan para que se doren por ambos lados. Añadir unas cucharadas de grasa de tocino de maíz, panqueques o waffles para realzar la experiencia de sabor y crear exterior crujiente.

Verduras

En lugar de frotar la piel de las patatas con aceite de color marrón mientras la grasa de cocción, el uso de tocino. Las pieles consiguen crujiente y en lugar de un relleno pesado tocino bits, se obtiene delicioso sabor tocino en cada bocado de la piel. Hacer las papas al horno muy especial con un topping de cebollas rojas en rodajas finas lentamente doradas en grasa de tocino. Utilice grasa de tocino en lonchas de manzana Reineta marrón o patatas dulces preparados para guarniciones. En vez de saltear las espinacas frescas en aceite de oliva o vegetal, utilizar la misma cantidad de grasa de tocino a apenas dorar las verduras, a continuación, añadir un chorrito de vinagre balsámico de la derecha antes de servir para iluminar el sabor tocino.

Dulces

La combinación de sabores salados y dulces ha creado barras de chocolate más perdurables del mundo. Puede utilizar la misma técnica maridaje con productos horneados. Sustituir parte de la manteca en pastel recetas corteza con grasa de tocino frío para producir una corteza sabrosa que va muy bien con rellenos de frutas. Grasa de tocino añadido a la torta y de la magdalena recetas añade una capa de intriga y hace que los exteriores marrón dorado y ligeramente crujientes. Reemplace hasta la mitad de la mantequilla o manteca en recetas de galletas, como chispas de chocolate y galletas de mantequilla para mejorar su pardeamiento horno y levantar los sabores.
Snacks

o harina de maíz tortillas cortadas en trozos y se dore el tocino en una sartén sin grasa recubiertos hacen sabrosos aperitivos. Temporada con pimentón, sal y pimienta, mientras que todavía está caliente. En lugar de utilizar aceite para hacer una taza de palomitas de maíz a la antigua en la estufa, grasa de tocino sustituto y dejar que los granos de café durante unos minutos antes de cubrir la olla para capturar la explosión de palomitas.