Tabla de Cocción de conversión para un horno de convección

La mayoría de los nuevos hornos son hornos de convección. Los hornos de convección funcionan mediante el uso de un ventilador en la parte trasera del horno para hacer circular de manera efectiva el calor producido por el elemento de calentamiento. Los fabricantes de hornos de convección afirman que hace que la temperatura del horno de la misma en todo el horno, en lugar de en la parte superior más caliente y más frío en la parte inferior. También cocina los alimentos más rápido, pero la mayoría de las recetas todavía le dan la temperatura y tiempo de cocción horno convencional, lo que significa que tiene que trabajar de alguna manera a cabo la conversión. Dibujar una tabla de conversión a ti mismo y hace que el trabajo simple
. Cosas que necesitará
papel rayado 1 hoja
Pen
Gobernante
Instrucciones

  1. Use una hoja de papel listo alineado. Dibuje tres líneas equidistantes desde la parte superior a la parte inferior del papel con un lápiz y una regla. Usted tiene cuatro columnas, listo para rellenar la tabla de conversión.

  2. Escribir "Temperatura convencional" en la parte superior de la primera columna, "El tiempo convencional" en la parte superior de la segunda columna. En la parte superior de la tercera columna de escribir "Temp convección" y en la parte superior de la cuarta columna escriba "Convección Tiempo." Acortar las partidas, por lo que se ajustan a la anchura de las columnas, si lo prefiere, pero asegúrese de que son claras.

  3. Echa un vistazo a las temperaturas y los tiempos para sus recetas más comúnmente cocinados a base de un horno convencional. Usted probablemente tiene muchas recetas que utiliza con frecuencia. Esto comenzar su tabla de conversión; siempre se puede añadir a ella como a hacer nuevos platos.

  4. Anote las temperaturas y tiempos menores de las respectivas partidas de la primera y la segunda columna. Por ejemplo, si usted a menudo cocinar una receta que necesita una temperatura de horno de 400F y toma 1 hora, a continuación, escribir 400 en la primera columna y 1 hora en el segundo. Repita esto para todas las recetas que más utiliza.

  5. Vaya en línea para encontrar una calculadora horno de convección. Hay un enlace a una en la sección de Recursos, pero hay muchos más; sólo tiene que escribir algo como "tabla de conversión de horno" o similar. Marcar la página web para su uso futuro.

  6. El uso de los ingresos que hizo en su hoja de papel, introduzca cada temperatura y tiempo de cocción horno convencional cuando se solicite en la página web. Haga clic en "Convertir" o similar y se muestra el tiempo de la temperatura del horno de convección y cocinar.

  7. Escribir la temperatura convertida y tiempo y en las respectivas partidas en su hoja de papel. Repita el proceso para todas las entradas que haya hecho en su hoja de papel. Cuando se utiliza una nueva receta que tiene una temperatura y tiempo diferente, a continuación, introduzca los datos en la hoja y abra la página marcada para que puedas encontrar lo que la temperatura y el tiempo es un horno de convección.