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NuWave Horno Técnicas de cocina
En 1997, Hearthware desarrollaron el horno de infrarrojos primera encimera, y que el sistema finalmente se mejoró para convertirse en el NuWave, que se vende a través de infomerciales. Funciona mediante el uso de un 1500 vatios "calentador de vaina" que cocina los alimentos rápidamente. Ya sea que usted está cocinando carnes y verduras o la elaboración de postres, es posible que usted puede hacer que sea más rápido en una NuWave.
Cocinar Carne
Tenga en cuenta que los métodos de cocción de la carne en un NuWave se basan en espesor y no el peso, y recuerde apagar la mitad de la carne a través del tiempo recomendado para que se doren. Para una hamburguesa fresca, cocinar una hamburguesa de 1/2 pulgadas por ocho minutos en el ajuste alto (cuatro minutos de cada lado) y una empanada de 1 pulgada cocinar durante 12 minutos.
filetes frescos que se cortan 1 pulgada de grosor son fáciles de cocinar a la temperatura perfecta. Ajuste el Nu-Wave a alto y utilizar el rack de 4 pulgadas. Para bien hecho, cocinar la carne durante 18 minutos (nueve de cada lado). Para el medio, reducir el tiempo de 15 minutos. Medio-raro bistec sólo toma 12 minutos, y un raro bistec se puede hacer de 10.
Cocinar pollo
A 1-pulgada de espesor de pechuga de pollo fresca toma solo seis minutos en el alto ajuste para cocinar, y sólo se necesitan ocho minutos cocinar uno de congelado. Cuando se utiliza el pollo congelado, puede sazonar con el cepillado con una pequeña cantidad de aceite para hacer las especias se pegan.
pollos enteros se puede cocinar en el NuWave, también, el uso de la rejilla de 1 pulgada. Coloca la pechuga de pollo hacia abajo y ajustar el temporizador durante 15 minutos por cada libra en el alto ajuste. Compruebe siempre que el pollo esté bien cocido a 165 grados Fahrenheit con un termómetro de lectura instantánea.
Cocinar verduras
El Nu-Wave también cocineros verduras. Para el maíz en la mazorca, aplique mantequilla al maíz, lo pondré en el estante de 4 pulgadas y cocine a fuego alto durante 10 minutos. El maíz también puede ser sazonado y mantequilla dentro de la hoja.
Para hacer papas fritas en el Nu-Wave, pelar y cortar una patata, tirar el frito en aceite vegetal, sal y pimienta. Coloque las papas en el estante de 4 pulgadas y cocine por 20 minutos en alto. Para hacer una papa al horno, coloque un lavado, toda la papa en el estante de 4 pulgadas por 45 a 60 minutos hasta que esté tierna tenedor.
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