¿Cómo deshacerse de un sabor a quemado en Frijoles

Incluso los cocineros más cualificados queman los alimentos de vez en cuando. Es fácil dejarse llevar por otra tarea dentro o fuera de la cocina y volver sólo para encontrar un plato aparentemente en ruinas. Aunque algunos alimentos son una pérdida total comienza en el momento abrasador, que potencialmente puede remediar otros alimentos más contundente. Los frijoles a fuego lento en una estufa para tiempos de cocción largos, por lo que uno de los alimentos más frecuentemente quemadas. Si usted se quema frijoles, usted puede intentar salvarlos antes de comenzar de nuevo
. Cosas que necesitará
de Apple vinagre de sidra
cacahuete mantequilla
Instrucciones

  1. Baje el fuego en la estufa y mover el bote a un quemador no está en uso.

  2. Se ponen los frijoles en otra olla. No toque los granos pegados a la parte inferior. Usted quiere separar los granos no quemados de los granos quemados.

  3. Vuelta el nuevo bote a un quemador a fuego lento. Pruebe los frijoles.

  4. Añadir 1 cucharadita. vinagre de sidra de manzana. Revuelva en los frijoles.

  5. Pruebe los frijoles de nuevo. Si el sabor está mejorando, pero todavía no se resuelve, agregue otro 1/4 cdta. de vinagre de sidra de manzana.

  6. Agregar 1 cda. de mantequilla de maní. Parece una locura, pero los cocineros que lo han intentado, confían en él. Mezcle los frijoles a fondo.

  7. Pruebe los frijoles. Determine si o no usted puede salvarlos.

  8. Añadir un ingrediente después de cocinar para ayudar a enmascarar el sabor. Por ejemplo, si usted quemado frijoles negros, añadir un poco de queso o salsa como adorno en los granos.