Cómo cocinar Congelado hervida Carne de almeja

congela la carne de almeja y tiendas muy bien una vez que se ha eliminado de su caparazón y se almacena en plástico bien envuelto para evitar quemaduras por congelación y la contaminación. Carne de almeja tiene una textura masticable y un sabor salobre, que atrae a los amantes de los mariscos en todas partes. Tenga cuidado al descongelar y cocinar la carne de almeja cocidos congelados por lo que el sabor se potencia y sin contaminación de los alimentos se produce
. Cosas que necesitará
Saltee pan
1-2 cucharadas. el aceite de oliva
1 diente de ajo picado
medio de cebolla mediana, cortada en cubitos
1-2 tallos de apio, picados
Pinzas
Instrucciones

1. Descongele la carne de almejas congeladas durante la noche en un recipiente sellado. Coloque el recipiente en el refrigerador para que la carne se descongele lentamente durante aproximadamente 12 a 24 horas. Este método permite que la carne de almeja se descongele sin el riesgo de intoxicación alimentaria.
   

2. Colocar aproximadamente 1 cucharada. a 2 cucharadas. de aceite de oliva en una de tamaño mediano sartén a fuego medio. Deje que el aceite se caliente durante unos minutos. Pruebe el calor del aceite, permitiendo una sola gota de agua al caer en la sartén. Si el agua chisporrotea, el aceite está listo para su uso.
   

3. Agregue el apio picado, la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Permitir que estos ingredientes se ablanden ligeramente en el aceite de oliva, durante unos cinco minutos.
   

4. Coloque la carne de almeja descongelado en la sartén y deje que la carne se cocine durante unos tres minutos en el primer lado . Gire las almejas a la segunda cara, usando un par de pinzas, y permitir que la carne se cocine durante otros tres minutos. El objetivo es calentar la carne de almeja a través y dar a cada lado de un color ligeramente crujiente, marrón dorado.
   

5. Servir las almejas con algunas de las verduras cocidas y un poco de ensalada de jardín o ensalada de papa.