Cómo marinar Filete Con A-1 Escabeche (4 pasos)

Marinar los filetes con A-1 adobo proporciona sabor y ternura a las carnes más duras, que de otra manera no cocinar bien. El uso de A-1 para marinar un filete es rápido, sólo alrededor de una hora, y su familia puede disfrutar del sabor de un corte más barato de la carne. Cuando el clima es cálido, utilice A-1 para marinar carnes para asar. Adición de especias, cebollas o pimientos verdes cambia los sabores en la A-1 adobo y mantiene las comidas se vuelva aburrido
. Cosas que necesitará
Carne mazo o cuchillo
recipientes de plástico o de vidrio grandes

Plástico envoltura
Instrucciones

1. Elija su corte de carne. No utilice A-1 para marinar carnes caros como filet mignon o porterhouse. Adobo funciona mejor en carne que es baja en grasas y necesita ablandar, ya que contiene ácidos que descomponen el tejido muscular dura.
   

2. Libra la carne con un mazo de carne un par de veces en cada lado , o hacer cortes superficiales en la carne para que el A-1 adobo penetre más profundamente en la carne. Cuanto más rápido el adobo penetra hasta el centro de la carne, menos daño se produce al exterior a partir del ácido en la A-1.
   

3. Abre un recipiente de plástico o vidrio, vierta la A -1 adobo en el recipiente y colocar la carne en el recipiente. Gire y para abarcar la mayor cantidad de carne que puedas con la marinada para obtener mejores resultados.
   

4. Cierre el recipiente, cubrir con papel film o sellar la bolsa de plástico con los filetes que adoban en el interior. Coloque el recipiente en el refrigerador por 30 a 60 minutos antes de cocinar las carnes.