Pasos sobre cómo hacer una pizza

Si bien existe cierta contención en cuanto a su origen, la pizza como se le conoce en los EE.UU. es una creación americana. Con numerosas variaciones en el estilo, y coberturas limitadas solamente por la imaginación, la pizza puede ser creado para satisfacer casi cualquier gusto. Aunque a menudo considerado como la comida rápida poco saludable, la pizza se puede preparar con ingredientes saludables de quesos bajos en grasa, verduras y carnes magras. Mientras más tiempo después de ordenar a cabo, con un poco de práctica y seguir estos pasos, usted puede hacer una pizza en casa tan buena como la comida para llevar
. Cosas que necesitará página 2 tazones
12 pulgadas molde para pizza
Gran cuchara de mezcla
medición cucharadita
taza
3 tazas de harina
1/4 paquete de levadura seca
1 cucharadita de medición. sal
1 cdta. azúcar
3/4 tazas de agua
16 oz salsa de tomate
1 cdta. pimienta negro
1 cdta. sal de ajo
6 cucharaditas. Condimento italiano
1/3 taza de queso parmesano
12 oz parcialmente descremada, queso mozzarella rallado
Ingredientes (si se desea)
pasta de la pizza

1. Añadir 1/4 oz. de levadura seca 3/4 taza de agua tibia de aproximadamente 120 grados Fahrenheit, pero no más de 150 grados o que corren el riesgo de matar la levadura.
   

2. Colocar 2 tazas de harina para todo uso, 1 cucharadita . sal y 1 cucharadita. el azúcar en un bol y mezclar bien con un tenedor. Añadir la solución de levadura y agua a la mezcla de harina. Amasar la mezcla de harina con las manos hasta que la masa forme una bola solidificada sin restantes áreas de harina seca.
   

3. Enrollar la masa en una bola con las manos, asegurándose de fuerza pellizque la parte inferior de la bola cerrada con los dedos. Coloque la bola de masa en el mostrador y aplanar la pelota con la palma de la mano hasta que se asemeja a un disco grueso de 1 pulgada.
   

4. Cubra la bola de masa con aceite de cocina. Coloque la bola de masa de nuevo en el bol. Cubra el recipiente con papel de alimentos. Ajuste el recipiente con la bola de masa a un lado, a subir a temperatura ambiente, durante dos horas.
   Hacer el Pizza &

   1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit .
      

   2. Añadir 16 oz salsa de tomate, 1 cdta. sal, 1 cucharadita. de azúcar, 1 cucharadita. pimienta negro, 1 cdta. sal de ajo, 6 cucharaditas. Condimento italiano y 1/3 taza de queso parmesano en un bol. Mezclar la salsa bien con la cuchara de mezcla.
      

   3. Quitar la bola de masa del bol y cubrir con harina, lo que permite el exterior de la masa para absorber tanto la harina como sea posible. Limpie todo, la harina no absorbido suelta de la bola de masa con los dedos. Coloque la masa sobre la mesa enharinada y aplanar la pelota con las manos, empujando todas las bolsas de aire de la masa. Cuando aplanar la masa dejar un área virgen 1/2 pulgadas alrededor de los bordes de la masa de la corteza terrestre.
      

   4. Escoja la masa por pellizcar la zona bemol dentro del borde corteza. Mantenga la masa por lo que el borde inferior de la masa es simplemente descansando en el mostrador y girar la masa a mover los dedos alrededor de los bordes interiores de la corteza, un par de pulgadas a la vez. Esto hará que el peso de la masa para estirar sí mismo. Continuar el estiramiento de la masa hasta que es lo suficientemente grande para cubrir toda la bandeja para pizza. Coloque la masa en la sartén y suavemente suavizar las arrugas en la masa con los dedos.
      

   5. Extender la mezcla de la salsa uniformemente sobre la masa con la cuchara de mezcla, dejando el 1 /2- pulgadas zona corteza sin salsa. Espolvorear el queso uniformemente sobre la salsa con las manos. Agregue los ingredientes, tales como pepperoni, jamón, cebolla o piña, si se desea.
      

   6. Hornee la pizza en el centro de la parrilla del horno hasta que el queso se derrita y la corteza es de color marrón, de aproximadamente 10 a 15 minutos, girando la cacerola 180 grados a la mitad del tiempo de cocción.
      

   7. Eliminar la pizza del horno y deje que el queso para descansar durante un minuto antes de cortar la pizza.