Cómo saber patatas fritas se hacen Cocinar

Patatas fritas, comúnmente conocidas como las patatas fritas, son uno de los temas más populares de comida rápida en América del Norte - casi todo el mundo las ha tenido, pero no todo el mundo ha perfeccionado el arte de freírlos. Muchas personas overcook patatas fritas, que los hacen seca, dura y no tan sabroso. Si usted desea conseguir un perfectamente crujiente y dorada por fuera, suave y esponjoso en el lote dentro de las patatas fritas, usted tendrá que seguir unos pasos básicos
. Cosas que necesitará página 2 patatas
Verdura pelador
Cuchillo afilado
aceite de cocina
Instrucciones

1. Lavar y pelar las patatas.
   

2. Cortar una papa por la mitad, a lo largo. Coloque el lado plano de la papa hacia abajo y cortar por la mitad otra vez. Continúe este proceso hasta que haya cortado toda la patata en tiras de tamaño uniforme. Haga lo mismo con el resto de las patatas.
   

3. Calentar el aceite en una máquina de freír. También puede utilizar una olla de hierro fundido de profundidad, pero una máquina de freír es más seguro y menos probabilidades de crear un incendio de grasa.
   

4. Comprobar si el aceite está suficientemente caliente y listo colocando el mango de una cuchara de madera en ella. Usted sabrá que está listo tan pronto como usted ve pequeñas burbujas corriendo alrededor del mango de la cuchara de madera. Este es un paso importante, así que asegúrese de seguirla. Si pones las papas fritas en el aceite antes de tiempo, se convertirán saturada con aceite y esto dará como resultado, papas fritas grasientas empapadas.
   

5. Coloque las papas cortadas en pedazos en el aceite caliente .
   

6. Deja las patatas fritas para cocinar a fondo hasta que flotan en la parte superior de la petrolera. Una vez que flotan hasta la cima y permanecer allí por un minuto completo, se hacen. La clave para saber cuando se hacen es que van a toda flotador y permanecer en la superficie del aceite.