Cómo cocinar cangrejos araña (6 pasos)

cangrejos araña puede referirse a una variedad de cangrejos de patas largas, incluyendo el cangrejo araña japonés - el cangrejo más grande en el mundo. Sin embargo, mientras que los cangrejos araña gigantes no son los habituales que se venden en las tiendas de comestibles, centollos son conocidos por su carne dulce y piernas delgadas. Son fáciles de cocinar y preparar en pocos minutos, y el método de cocción varía en sabor. Elija cangrejos hembras para más fina, la carne más dulce, aunque los hombres tienden a ser más contundente
. Cosas que necesitará página 2 centollos lb., frescos, limpios
cacerola grande
2 cdas. sal
1 cda. vinagre
pequeño martillo
Instrucciones

1. Enjuagar los cangrejos con agua corriente para asegurar nada restante en la cavidad del cangrejo se retira.
   

2. Llene la olla grande con agua y añadir la sal y el vinagre.
   

3. Coloque la cacerola en la estufa y encender el quemador de alta. Lleve el agua a hervir.
   

4. Excluir los cangrejos en la cacerola y traerlo de vuelta a ebullición.
   

5. Cocinar los cangrejos para 20 minutos, tan pronto como el agua empiece a hervir de nuevo.
   

6. Quitar el cangrejo enfriar y romper la cáscara para eliminar la carne.