Cómo utilizar una olla de presión eléctrica para un asado congelado

El olvido de mover su asado del congelador a la nevera para descongelar el día anterior, no significa que usted está fuera de suerte para la cena de esta noche. La buena noticia es que todavía se puede hacer más. Puede utilizar una olla de presión eléctrica para obtener su asado congelado realiza en tiempo suficiente para la cena. Cocinar de esta manera le permitirá disfrutar de este pedazo de carne sin tener que lidiar con una gran cantidad de tiempo de preparación
. Cosas que necesitará
olla de presión eléctrica
asado página 3 cdas. aceite vegetal
cuchara de medición
1 lata de caldo de carne
Abrelatas
Condimentos
Timer
Pinzas
termómetro de carne
Instrucciones

  1. Conecte la olla de presión eléctrica y convertirlo en lo alto.

  2. Se ponen 3 cucharadas. de aceite vegetal en la olla a presión.

  3. Ponga el asado congelado en la olla y darle la vuelta dos o tres veces por lo que está cubierto con aceite.

  4. Abrir una lata de caldo de carne y se vierte en la olla.

  5. Espolvorear cualquier condimentos que usted desea en el asado. Condimentos sabrosos asados ​​sazonados incluyen la sal, el orégano y la pimienta.

  6. Ponga la tapa en la olla a presión y dejar que la carne congelada cocinar durante 25 minutos por libra, según el fabricante olla a presión Presto. Por ejemplo, si la carne es 3 libras. entonces usted tendrá que cocinar durante 75 minutos.

  7. Libere la presión de la olla desenchufando la olla y ejecutarlo con agua fría cuando haya transcurrido el tiempo de cocción. Retire la tapa de la olla a presión cuando la salida de aire se ha reducido, lo que indica que no hay presión en la olla.

  8. Coloque un termómetro de carne en el centro del asado para asegurarse de que es bien cocida. La carne debe ser de al menos 170 grados. Si no es así, coloque la tapa de nuevo y dejar que presurizar de nuevo y cocine más tiempo. Compruébelo usted mismo cada 15 minutos hasta que ha llegado a 170 grados.

  9. Gire la olla y deje el asado reposar durante 10 minutos una vez que esté completamente cocido. Esto le dará tiempo para que la carne se enfríe lo suficiente para que usted pueda quitarlo. Una vez que hayan transcurrido los 10 minutos, puede quitar la carne y servir.