Cómo limpiar los huesos de pollo

La carne de pollo que cae libremente de los huesos después de cocer a fuego lento indica que has extraído tanto sabor como sea posible de ellos. Aunque el rico caldo delicioso, hecho de hervir los huesos sirve como la base para un sinnúmero de sopas y salsas, también puede trocea la carne usted se esfuerza de ella - y la carne se raspa de los huesos - como guarnición de platos a base de pollo . Limpieza debilita los huesos, por lo que nunca les dan a un perro u otro animal doméstico para masticar
. Cosas que necesitará
Cuchillo para verduras
Bleach
ebullición quitar Carne

1. Coloque los huesos de pollo en una olla grande y cubrir con cerca de 2 pulgadas de agua fría. Lleve el agua a ebullición.
   

2. Reduzca el fuego a medio-alto y hervir los huesos durante 45 minutos a 1 hora, rozando la superficie de luz y espuma con una cuchara, según sea necesario.
   

3. Retire la olla del fuego y colar el caldo por un colador en un contenedor de almacenamiento o recipiente. Deje que el caldo de enfriar a temperatura ambiente y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
   

4. Raspe la carne restante y el tejido conectivo de los huesos utilizando un cuchillo de cocina. Escoja la carne y el tejido conectivo de los huesos y utilizar dentro de un día o descartar.
   Preservar Bones for Non-Food Uso
   

   1. Lave los huesos con una cálida agua jabonosa y enjuague ellos.
      

   2. Transferencia de los huesos a un tazón o recipiente cubre con lejía. Remoje los huesos durante 30 minutos.
      

   3. Lave los huesos con agua tibia y jabón y enjuague. Coloca los huesos en una capa uniforme sobre un plato cubierto con toallas de papel y déjelos secar al aire.