Cómo saber cuando setas shitake son malos (4 pasos)

setas shitake, debido a su tamaño y la carne a carne, se han utilizado como la alternativa de primera necesidad a la carne en recetas. Incluso se utilizan como una alternativa a las hamburguesas de carne de vacuno. Su uso abundante también significa que se mantienen con mayor frecuencia en la mayoría de los frigoríficos. Sin embargo, tienen una tendencia a ir mal rápidamente, generalmente dentro de los siete días de la compra. Hay algunas cosas físicas para comprobar en las setas para ver si siguen siendo comestible.
Instrucciones

1. Comprobar los shitakes por una capa de limo. Esto será más evidente en la cabeza. Las setas han ido mal si aparece este recubrimiento.
   

2. Comprobar las branquias de los hongos (las líneas en la parte inferior de la cabeza). Si son significativamente más oscuro que cuando primero compró, todo el shitake es malo.
   

3. No dude de arrugas en la parte exterior de la seta. Una vez que estos han aparecido, y la parte superior y el tallo se arrugan, no se debe utilizar el shitake.
   

4. Mira en la parte superior de la seta de manchas marrones u oscuras. Estas manchas oscuras indican el hongo ha empezado a ir mal, y no deben ser consumidos.