Cómo cocinar un perro de maíz

Por lo general se sirve en ferias, parques de atracciones y paseos marítimos en la playa, perros de maíz son un alimento fácil de comer que disfrutan los niños y adultos por igual. Para uso doméstico, perros de maíz están a menudo disponibles en los casos del congelador de su supermercado y son comprados por la caja o se pueden hacer a partir de cero. El cuadro suele incluir instrucciones específicas de cocina para la marca de perro de maíz tanto en el microondas y el horno convencional, pero los perros de maíz en el microondas a menudo resultan en elástico que cubre el pan de maíz
. Cosas que necesitará
Cookies hoja
8 perros
8 palillos Hot News 8 tazas de aceite vegetal
Plate
1/2 taza más 3 cucharadas. harina para todo uso
tazón
Bata
1 1/2 tazas de harina de maíz
1 1/2 cdta. polvo de hornear 1 cucharadita
. azúcar
1/2 cdta. bicarbonato de sodio 1/8 cucharadita
. cayena
1/2 cdta. sal
2 huevos grandes
1 1/4 tazas de suero de leche
3-qt. pot
toallas de papel
De Frozen

  1. Precaliente el horno convencional a 350 grados Fahrenheit y sitúan el número de perros de maíz que le gustaría comer en un sin engrasar bandeja de horno.

  2. Coloque la bandeja para hornear galletas en una rejilla en el centro del horno y hornear durante 18 minutos.

  3. Retire la bandeja de horno y toque cuidadosamente los perros de maíz. Deben estar caliente cuando se aprieta en el centro. Si los perros de maíz no son calientes, devolverlos al horno durante otros dos o tres minutos.
    From Scratch

    1. Se ponen 3 cucharadas. de aceite vegetal en una sartén y calentar los perros calientes hasta el final a fuego medio - aproximadamente cinco minutos. Pasar a un plato para enfriar un poco.

    2. Pulse un palillo en el extremo de cada perro caliente y rodar el perro caliente en 3 cdas. harina para cubrir. Combine 1 1/2 taza de harina de maíz, 1/2 taza de harina, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 1/2 cdta. polvo de hornear, 1 cdta. azúcar, 1/2 cdta. bicarbonato de sodio, 1/8 cdta. pimienta y 3/4 cdta. la sal en un tazón.

    3. Batir dos huevos grandes, uno a la vez, en la mezcla seca y 1 1/4 de suero de leche, así sacudido después de que los huevos han sido mixtos. Precalentar 3 pulgadas de aceite vegetal en una gran 3-qt. olla a 350 grados.

    4. Incline el tazón a un lado y rodar cada perro caliente en la masa. Cocine los perros de maíz en grupos de dos o tres en el aceite caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la masa se dore - aproximadamente tres minutos

    5. Drenar el exceso de aceite de los perros de maíz. colocándolos en un plato toalla forrado de papel.