Cómo Core Apple Sin un descorazonador de manzanas

Para muchos platos, usted no tiene que salir de la manzana intacta cuando núcleo que, por ejemplo, para hacer pasteles, tartas, puré de manzana o manzanas para comer rebanar. Pero si usted quiere hornear manzanas enteras o hacer anillos de manzana, tiene que ser capaz de eliminar el núcleo, manteniendo el resto de la manzana entera. Un descorazonador de manzanas lo hace fácil, pero se puede hacer lo mismo con un cuchillo de cocina
. Cosas que necesitará una toalla de papel
cuchillo agudo
Tabla de cortar

Instrucciones

1. Enjuague la manzana con agua corriente, luego seque con una toalla de papel.
   

2. Coloque la manzana en una tabla de cortar , boca arriba, con el tallo hacia arriba.
   

3. Inserte el cuchillo hacia abajo en la manzana, 1/4 pulgada de distancia de la parte izquierda del tallo. Asegúrese de que el cuchillo llegue a la parte inferior de la manzana, y se asoma a través para que pueda ver la hoja. Repita este en la parte superior del tallo, en el lado derecho y en el fondo, lo que hace un cuadrado alrededor del tallo.
   

4. Inserte el cuchillo en la primera incisión de nuevo, y poco a poco vio recta a través de la segunda incisión. Luego pasar a la tercera, la cuarta, luego de vuelta a la primera incisión. Asegúrese de que la punta de la cuchilla ha llegado todo el camino a través de la manzana en el fondo. Esta talla un círculo entero alrededor del tallo.
   

5. Ajuste la manzana abajo en su lado en la tabla de cortar. Utilice el pulgar para empujar el corazón de la manzana a través. Haga esto con cuidado y lentamente. Si no sale fácilmente, utilice el cuchillo para cortar las piezas todavía atar. Poco a poco empujar el núcleo hasta que esté completamente fuera de la manzana.