Cómo adobo de pollo

pechugas de pollo son uno de los alimentos más versátiles de nuestra cocina. Puede ser al horno, asado, frito oa la plancha. Se puede servir en la de kebab, en tartas o añadido a las sopas y guisos. Una gran manera de vestir de pechuga de pollo sin formato que se mantenga húmeda y tierna es marinar ella.
Instrucciones

1. Lay sin piel, sin hueso de pollo entre dos pedazos de papel encerado.
   

2. Libra el pollo con un mazo para carne hasta que toda la pieza es de aproximadamente 1/4-pulgada de espesor. No sólo golpeando el pollo a ablandar la carne, que promueve la absorción de la marinada y se asegura de que los cocineros de pollo de manera uniforme.
   

3. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y vierta el adobo sobre ella . Reserve algo del adobo para rociar más adelante.
   

4. adobo del pollo durante al menos 4 horas. Durante la noche es lo mejor, para que los sabores realmente penetrarán en su interior.
   

5. Hilvanar el pollo con el adobo de reserva antes de cocinarlo, y otra vez durante el proceso de cocción.