Cómo cocinar Gallina de Cornualles del juego (7 pasos)

Al cocinar las aves de corral, tales como la gallina de Cornualles juego, es esencial para cocinar el ave a fondo. Las aves de corral mal cocida puede propagar la enfermedad y hacer que la gente enferma
. Cosas que necesitará
Horno
Cornish hen juego
asadera
papel de aluminio
Palillo
Pinzas
termómetro de cocina
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
   

2. Coloque las gallinas Cornish juego con la lados de mama hasta en un molde para hornear. Cubra el molde para hornear con papel de aluminio.
   

3. Ponga la bandeja para asar en el horno precalentado y cocinar las gallinas Cornish juego durante aproximadamente una hora o hasta que esté hecho.
   

4. Utilice un palillo para meter un muslo de una de las gallinas Cornish juego y mirar los jugos que salen. Si los jugos salgan claros (y no rosa), se hacen las gallinas Cornish juego.
   

5. Utilice pinzas para recoger a una pierna o un ala. Cuando esté completamente cocido, las patas o alas deben moverse con facilidad, o sentir como si pudieran desprenderse fácilmente.
   

6. Hacerse con una gallina Cornish juego con un par de pinzas. Mira el lado inferior del ave para ver si la gallina de Cornualles juego parece estar bien cocido.
   

7. Continuar la cocción a las gallinas Cornish juego si no están completamente cocidos. Repita los pasos cuatro al seis para comprobar el punto de cocción.