Cómo Fry cangrejos

Usted no tiene que ser de Louisiana para disfrutar de los sabores salados de cangrejos frito. Cocina Cajun combina las delicias del mar con las especias del sur para crear platos apetitosos que son seguros para satisfacer hasta al comensal más meticuloso. Siga estos pasos para crear su propio plato de pescado frito con cigalas
. Cosas que necesitará
1 a 2 libras de cangrejos
Sal al gusto Pimienta al gusto

2 a 4 huevos- Ajuste a la cantidad de cangrejos
Leche
Harina
Mantequilla
1 Lg Bolsa
Cuchillo afilado
Instrucciones

1. Pierce bolsa de mariscos con un cuchillo para crear un pequeño agujero en la parte inferior. Saturar bolsa de cangrejos con agua. Proceso de bolsa y repita vacía.
   

2. Selle el agujero en la bolsa. Agite todo contenedor de la sal en la bolsa de la bolsa de llenado cangrejos con agua suficiente para cubrir los cangrejos. Deje reposar durante 10 a 15 minutos. Repita el proceso.
   

3. Batir los huevos. Mezcle la sal en la leche. Añadir esta mezcla la leche con los huevos batidos, mezclando a fondo.
   

4. Sumerja cada cigalas a la leche y los huevos mezcla.
   

5. Mezclar sal y pimienta en su harina.
   

6. Derretir la mantequilla en una sartén freír. Escoja una langosta la leche por inmersión y la inmersión en la mezcla de harina. Repita este paso para todos los cangrejos.
   

7. Añada su cangrejos enharinada con la mantequilla caliente derretida sobre un medio de ajuste de calor alto y monitorear cuidadosamente hasta que todos se hacen. Tenga cuidado de no saturar la sartén habitación que permite convertir tu cangrejos durante el proceso de cocción. Sumerja su cangrejos frito en su propia salsa de mariscos especial o servir sola.