¿Cómo se cocina la hamburguesa?

Método de estufa:

1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.

2. Agrega la carne molida y desmenúzala con una cuchara de madera.

3. Cocine hasta que la carne esté dorada por todos lados.

4. Escurrir el exceso de grasa.

5. Añade tus condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, etc.).

_Consejos:_

- No cocinar demasiado. La carne molida se pondrá dura.

- No llenes la sartén. Esto evitará que la carne se cocine de manera uniforme.

Método del horno:

1. Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. Coloque la carne molida en la bandeja para hornear preparada y use sus manos para formar una capa delgada.

4. Sazone la carne molida con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.

5. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que esté bien cocido.

_Consejos:_

- Para obtener un horneado más crujiente, ase la carne durante los últimos 5 minutos de cocción.

- Para reducir las salpicaduras, coloque un trozo de papel de aluminio o una rejilla contra salpicaduras sobre la bandeja para hornear.