¿Qué se hace puré en el término de cocina?

Puré es un término culinario que se utiliza para describir alimentos que se han partido en trozos pequeños o se han hecho puré. Se puede hacer usando un tenedor, machacador de papas, procesador de alimentos o licuadora, según la textura deseada. Los alimentos triturados se utilizan a menudo como guarnición o como relleno para sándwiches y tacos.

Algunos alimentos triturados comunes incluyen:

-Puré de papas

-Puré de batatas

-Plátanos triturados

-Puré de aguacate

-Puré de coliflor